2021年1月14日（木）、土屋グループ 銀座ショールーム様にて「NYアイシングクッキーのワークショップ」を開催します！
（写真は2020年夏、木谷さん主宰で開催してくださいました旅セミナーのものです）
講師は、いつも本当にお世話になっている「NYカフェスタイルに仕上げるパン教室Naturalite」の細田愛（ほそだ・あい）先生。
愛先生は、ニューヨークで大人気のベーカリーAmy’s Breadでインターンシップ経験ありの実力者。国産やオーガニックにこだわった素材で心も体も癒してくれる、やさしくておいしいパンの作り方を教えてくださいます。
今回のワークショップは、ニューヨーク愛あふれるアイシングクッキー作り。「カップケーキ」と「I♡NYのTシャツ」2点を予定しています。土台のクッキー部分とアイシングは用意しますので、どなたでも気軽にご参加いただけます。
ちなみにこちらのクッキーは、『地球の歩き方ニューヨーク編2021-2022』の章トビラにも使わせていただきました。また、以前参加させていただいた、NYLYさんのイベントでもケータリングをお願いしたこともあります。こんなかわいいクッキーが自分で作れちゃいます！
ワークショップのあと、第2部では、愛先生の焼き菓子とスペシャリティコーヒーをいただきながら、私から、NY現地がどうなっているかなどの最新情報などのお話をさせていただく予定です。
海外旅行に行けない今だからこそ、少しでもニューヨークを感じられる時間をご提供できればと思っています。
どんな飾りつけにしようかな、秘密のおみやげも用意しようかなと、あれこれアイデアを考えていますので、乞うご期待です！
平日ではありますが、ニューヨークに興味がある方はもちろん、かわいいアイシングクッキーを作りたい方もぜひご参加いただけるとうれしいです。コロナウイルス感染対策も万全に整えてくださっています。
どうぞよろしくお願いいたします！
日時：1月14日（木）13時〜16時 受付時間：12時45分〜
会場：土屋グループ 銀座ショールーム
中央区銀座3丁目8−10 銀座朝日ビル3F
参加費：4000円（アイシングクッキー材料費＋焼き菓子＋コーヒー付き）
募集人数：8名
参加の申し込みをご希望される方は、midwest1022@gmail.com までご連絡ください。
